[R] 紅茶と柚子のビールだとっ!?その名も"YOROSHIKU"。美味しすぎて笑いが止まらない！！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

今は、5月のGWが終わって暑い！
すでに暑い！

暑いと言えば、
ビールが特に美味しい季節です^^

そんな中、
一風変わったビールを発見したので、
買ってみました。

その名も、
”YOROSHIKU- EarlGray and Yozu IPA”
ラベルがおしゃれです。笑

ロンドンのブルワリー”Beavertown"さん
茨城のブルワリー"常陸野ネストビール"さん
のコラボもの。
英国の紅茶”アールグレイ"に、
茨城の"柚子"を使ったIPA!!!

味が想像出来ませんね。
これは期待が膨らみます。

グラスに注いでみました。
柚子の色が出ていて黄色が強いですね。
紅茶の影響か濁りがあります。
柚子の香りが爽やかです。

一口飲んでみると、
柚子の爽やかさが良いです。
その後の紅茶の渋みが美味しい！
紅茶と柚子とビールの親和性すごい！！

めちゃくちゃ飲みやすい！
思わず笑いが出てしまいます。笑


コラボ限定ということで、
レギュラー化して欲しいくらいの、
クオリティでした。

美味しいビールとの一期一会。
皆様も探してみては如何でしょうか？


[Links]
常陸野ネストビール https://hitachino.cc/
YOROSHIKU(商品詳細ページ) https://kodawari.cc/ec_shop/goods.php?no=524

[R] ミシュランガイドにも掲載された、日本一美味しいラーメンという噂の"篝"さんのカップラーメン！これは食べるしか！！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。


日本のソウルフードであるラーメン。
そのラーメンの中でも、
日本一美味しいと噂されるラーメンをご存知でしょうか？

その名は、
"銀座 篝"さん!!
ミシュランガイドのビブグルマンに2度も選ばれた、
日本ならず海外でも有名なお店であります。

残念ながら、
私はまだお店に行ったことがありません(´;ω;｀)


そんな"銀座 篝"さんですが、
なんと！！！
カップラーメンになって登場しました！
これはもう食べるしかないというこで、
買ってきましたよ。

どうですか！
パッケージから気品が溢れております！
鶏白湯Sobaとのことです。
期待が膨らみます。

お湯を入れて5分。
直前に特製鶏油を入れます。

美味しそうな香りです。
生めん風ノンフライ麺とのことですが、
つるっとしていて、
インスタントとは思えないのど越し。

濃厚な鶏白湯ですが、
たまごがふんわりしていてやさしい味。
鶏肉、ねぎ、赤ピーマンが嬉しい！

これがカップラーメンですか！
自宅で名店の味を堪能出来るのは嬉しいですね。

銀座、アトレ浦和、大手町一丁目、エチカ池袋、
札幌、大阪、台湾、鎌倉
結構店舗があるのですね。

池袋ならたまに行くので、
今度行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした。

[Links]
銀座 篝 本店(Twitter) https://twitter.com/kagarihonten 

日清食品「名店が認めた本格Style 篝 鶏白湯 Soba」(ニュースリリース)
https://www.nissin.com/jp/news/7744

[R] "成城石井"さんで"レモンカード"を買ってみたけど、爽やか美味い！！眺めてるだけで楽しい！！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

朝はほぼパン食な私ですが、
トーストした食パンに、
そのままスプレッドを塗ります。

ちょうどスプレッドを切らしまして、
さぁどうしたものか？

という事で、
我らが"成城石井"さんの、
レモンカードを買ってきました！！！

"レモンカード"とは？
※"Curd"は凝乳、または凝乳状の食品の意味でして、
   バター、卵にレモンやレモンの皮を使用して、
　煮固めて作ったペーストの事ですね。

見よ！この爽やかな黄色を！
眺めてるだけで楽しいですね^^

味は、
子供の頃を思い出すような、
レモンの風味と甘さが良いです。

トーストに塗るのはもちろん、
紅茶に入れるのも良いですね！


眺めてるだけで楽しいレモンカード。
いつもの食卓が華やかになります！


[Links]
成城石井 http://www.seijoishii.co.jp/

[R] クラフトビール"Brewdog INDIE"美味しすぎ死んだ！！！これがBrewdogの本気か・・・

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

今は5月でして、
だんだん暑くなってきました。

暑くなってくると美味しいのが、
なんと言ってもビールです！！

そんな訳で、
クラフトビール好きな方はご存知、
あの"Brewdog"さんの新作ペールエール、
"INDIE"をやっと飲みました。

シルバー基調のデザイン、
かっこいいですね！！

グラスに注いでみます。

色は琥珀色の濃いめですね。
泡立ちも良い感じです。
帰ってすぐ開けたので、
泡すごくなってしまいましたが(^^;

飲んでみます。
・・・なんやこれ!!!
ありえん飲みやすい！
ホップの香りがたまらんです！


私の感想などどーでもいいので、
とにかく皆様に飲んでみていただきたいです。
"Brewdog"さんの本気を感じました！

Independent Pale Ale
"Brewdog INDIE"
美味しすぎます！！


なかなか売ってないのですが、
"成城石井"さんに行けばほぼ買えると思います。
他、ネットショップ、
ビール専門店などで買えます。

[R] "ラクサ"ってなんや!? "成城石井"さんで"シンガポール風ラクサ"を買ってみたけど、濃厚で美味しい！！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

突然ですが、
皆様はラクサってご存知でしょうか？
私は知りませんでした(^^;

先日の"フォー・ガー"に続き、
またまた成城石井さんで、
"シンガポール風ラクサ"を買ってみたよ！


"フォー・ガー"の記事はこちら
 [R] これが噂の"フォー・ガー"か!?軽めの食事にぴったり！！みんなの味方！"成城石井"さんでベトナム料理のお惣菜を買ったよ！

"シンガポール風ラクサとは？"
※ラクサとは香辛料の効いた東南アジアの麺料理。
　地域によって差があり、
　"シンガポール風ラクサ"は、鶏だしのココナッツスープに米粉麺を入れたもの。
　それに、もやしや鶏肉、たまごをトッピングしたもの。

なるほど、
ココナッツのまろやかな香りが食欲をそそりますね。

"成城石井"さんの"シンガポール風ラクサ"は、
もやし、鶏肉、たまごの他に、
人参、トマト、厚揚げもトッピングされてますね！
麺はビーフンのようです。

コクがすごい！！
まぁ甘いですよ。
厚揚げにココナッツの風味が染み込んでいてたまらん！！

麺なので、
濃厚なコクと甘さですが、
さらっとと食べられますね。


初めて食べましたが、
美味しいですね。
シンガポールの風景が目に浮かびます！
(行ったことはありません。。)


"フォー・ガー"はあっさりで美味しかったですが、
こちらの"シンガポール風ラクサ"は濃厚で美味しかったです！！


皆様、
"成城石井"さんの、
甘くて美味しい濃厚スープの"シンガポール風ラクサ"、
召し上がってみては如何でしょうか？