[R] 一番美味しいビールと言えば、やっぱり"PUNK IPA"ですよね。ホップの魔術師が手掛けるIPAにメロメロです。

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。


仕事の後はやっぱり、
美味しいビールを飲んで、
リラックスしたいですよね。

一番美味しいビールと言えば、
まず思い当たるのが、
BREWDOG"PUNK IPA"ですよね。


青を基調としたラベルがかっこいい！
名前も"PUNK IPA"と、
従来のビールへの、
アンチテーゼを掲げております。


香りは"これがビールか！"
と思うくらい華やかでフルーティー。

一口飲んだ瞬間、
今までのビールは何だったのか？
と感じるくらい強烈なホップのテイストと、
そして後からくる苦みがたまらん！！

この"PUNK IPA"を飲んで以来、
色々なクラフトビールを飲んできたけど、
結局"PUNK IPA"に戻ってしまうのですよね。

今や有名すぎる"PUNK IPA"なので、
とりあえず飲んでみてください。


最近は、
"成城石井"さんに行けば買えるので嬉しい！
まれにコンビニでも売ってるわね。


 [LINKS]
BrewDog UK https://www.brewdog.com/

[R] アロマホップの香りがたまらん！サンフランシスコから限定の"BEYKEEPER IPA"をいただきます！！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

酒をやめたんですけど、
最近ビールが美味しいんですよ・・・

という訳で、
サンフランシスコの老舗クラフトブルワー、
"ANCHOR BREWING"さんより、
限定の”BEYKEEPER IPA”を、
頂きます。

モザイク・カスケード・アマリロホップと、
アロマホップを贅沢に使用した、
IPAです。


IPAとは？
※India Pale Aleの頭文字をとって、
　IPA(アイ・ピー・エー)と読みます。
　インドがイギリスの植民地だった時代に、
　保存・防腐効果のあるホップを使用し、
　麦汁濃度を高めて、
　インドへの輸送に耐えうるように、
　ペールエールを作ったことに由来する。
　アルコール度数が高めで、苦みが強いのが特徴。

ラベルからも西海岸の風景が 、
頭に浮かんできますね！

グラスに注いでみました。
濃いめのゴールドですね。
バナナっぽさと柑橘系の、
フルーティーな香りがします。

あぁ、完全にアロマ！(語彙力・・・)
甘さの後にグッと苦みがきます。
めちゃくちゃ飲みやすいです。

苦々しいIPAが好きなんですけど、
とてもフルーティーで爽やかなIPAは、
やっぱり西海岸ですね。


爽やかでアメリカンなIPA。
皆様も是非"ANCHOR BREWING"さんの、
"BEYKEEPR IPA"を飲んで、
西海岸に想いを馳せては如何でしょうか？


[LINKS]
Anchor Brewing https://www.anchorbrewing.com/

[R] 辛いが美味しい！"麺創研 紅"さんの鬼紅ラーメンを食べたよ。

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。


5月中旬に入りまして、
だんだんと暑い日が多くなっております。

そんな時、
無性に食べたくものがありますよね。
そぅ！激辛料理でございます。

という訳で、
行きつけのラーメン屋さんに行ってきました。
"麺創研 紅 国分寺店"さんでございます。

府中に本店を構える、
"麺創研 紅"さんは、
辛味噌が売りのお店です。

国分寺店さんは、
ラーメン、つけ麺、まぜそばがあります！
辛くない味噌ラーメンもありますよ！

まずはビールをいただきます。
プレミアムモルツのショートボトルが、
ちょうどよいですね！


そして、
このお店で一番の辛さを誇る、
"鬼紅ラーメン"をいただきます。

どうですか！この赤さ！
赤いフレークがまんべんなくて、！！
たまらんばい。

たっぷりの茹で野菜(キャベツ・もやし)に、
豚バラが美味しいんですよね。

そして、
7種類の太さの乱切り自家製麺が良いんですよー！
細めんからきしめんレベルの太さまで混ざってて、
濃厚な辛味噌スープによく絡みます。
もっちもちの歯ごたえ。

辛い・熱い・ボリューム満天の、
3拍子揃ったラーメン屋さん。
満足でした！


皆様、
明日の夜は激辛ラーメン如何でしょうか？
府中・国分寺にお寄りの際は、
"麺創研 紅"さんに行くしかないですね！！

ごちそうさまでした。


[Links]
麺創研 紅(Twitter) https://twitter.com/MensokenKurenai

[R] 紅茶と柚子のビールだとっ!?その名も"YOROSHIKU"。美味しすぎて笑いが止まらない！！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

今は、5月のGWが終わって暑い！
すでに暑い！

暑いと言えば、
ビールが特に美味しい季節です^^

そんな中、
一風変わったビールを発見したので、
買ってみました。

その名も、
”YOROSHIKU- EarlGray and Yozu IPA”
ラベルがおしゃれです。笑

ロンドンのブルワリー”Beavertown"さん
茨城のブルワリー"常陸野ネストビール"さん
のコラボもの。
英国の紅茶”アールグレイ"に、
茨城の"柚子"を使ったIPA!!!

味が想像出来ませんね。
これは期待が膨らみます。

グラスに注いでみました。
柚子の色が出ていて黄色が強いですね。
紅茶の影響か濁りがあります。
柚子の香りが爽やかです。

一口飲んでみると、
柚子の爽やかさが良いです。
その後の紅茶の渋みが美味しい！
紅茶と柚子とビールの親和性すごい！！

めちゃくちゃ飲みやすい！
思わず笑いが出てしまいます。笑


コラボ限定ということで、
レギュラー化して欲しいくらいの、
クオリティでした。

美味しいビールとの一期一会。
皆様も探してみては如何でしょうか？


[Links]
常陸野ネストビール https://hitachino.cc/
YOROSHIKU(商品詳細ページ) https://kodawari.cc/ec_shop/goods.php?no=524

[R] クラフトビール"Brewdog INDIE"美味しすぎ死んだ！！！これがBrewdogの本気か・・・

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

今は5月でして、
だんだん暑くなってきました。

暑くなってくると美味しいのが、
なんと言ってもビールです！！

そんな訳で、
クラフトビール好きな方はご存知、
あの"Brewdog"さんの新作ペールエール、
"INDIE"をやっと飲みました。

シルバー基調のデザイン、
かっこいいですね！！

グラスに注いでみます。

色は琥珀色の濃いめですね。
泡立ちも良い感じです。
帰ってすぐ開けたので、
泡すごくなってしまいましたが(^^;

飲んでみます。
・・・なんやこれ!!!
ありえん飲みやすい！
ホップの香りがたまらんです！


私の感想などどーでもいいので、
とにかく皆様に飲んでみていただきたいです。
"Brewdog"さんの本気を感じました！

Independent Pale Ale
"Brewdog INDIE"
美味しすぎます！！


なかなか売ってないのですが、
"成城石井"さんに行けばほぼ買えると思います。
他、ネットショップ、
ビール専門店などで買えます。

[R] "THE 軽井沢ビール クリア"で、休日にプチトリップなひとときを！

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。

本日は、
平成から令和にかける、
GW10連休最終日でございます。
カレンダー通り10連休の方、
そうでない方、
様々なGWだったかと思います。

私は後者でございますが・・・
とにかく本日は仕事お休みなのでして、
冷蔵庫をのぞいたら、
前に弟君から贈られてきた、
"THE 軽井沢ビール"がまだ1本残ってるじゃないですか！！！


という訳で、
昼間から酒クズでございます。。

軽井沢ブルワリー株式会社さんの、
"THE 軽井沢ビール クリア"をいただきます。


軽井沢ブルワリーとは？
※長野県軽井沢にあるブルワリー。
　浅間山の名水で製造する"THE 軽井沢ビール"ブランドは、
　"喉越し爽やかな何杯でも飽きのこないビール"である。


グラスに注いでみました。

クリアということですが、
色はしっかしとしいて黄金色ですね。
泡立ちも良い感じです！
香りも清々しいです。

飲んでみると、
すっきりとした飲み口なんですが、
後から濃厚な味わいがきます。

原材料を見てみますと、
麦芽、ホップの他に、
米、コーン、スターチとあります。
米が入っているので、
日本酒の様な飲み口がすっきりなんですかね。
そしてコーン、スターチの香りが清々しいです。

"清涼な軽井沢を彷彿させる口当たり爽やかなビールです。"
まさに軽井沢に来たような、
そんな清々しい気分にさせてくれるビールですね！

爽やかな口当たりとアルコールの所為で、
プチトリップなひとときを過ごせました。笑


皆様、今すぐ軽井沢にプチトリップ出来る、
"THE 軽井沢ビール"は如何でしょうか？

ごちそうさまでした。


[Links]
軽井沢ブルワリー株式会社 https://brewery.co.jp/

[R] 和食れすとらん天狗に行ってきたよ。

皆様、如何お過ごしでしょうか？
Ichigo Kugayamaです。


初めて、
和食れすとらん天狗さんに行ってきました。

平日だけのお得なガッチリセット
・鶏のから揚げと水餃子&チーズ麻婆豆腐セット

を注文しました。

このボリュームで890円(税別)!!!
鶏の唐揚げがお膳に乗らないので、別に運ばれてきました。笑 

そして、
ご飯大盛り・おかわり・お味噌汁おかわりも無料らしい・・・やべぇ。


アルコールメニューも充実していて、
天狗さんのオリジナルである、
・ビア・ブラウン499円(税別)

を注文。

アンバーエールのような味わいで、
お昼から贅沢でした。

これで1500円でおつりきちゃいました^^

結構大きいチェーン店のようですね。
系列店に居酒屋などもあるようで納得です。

職場の近くに良い店がありました。
ごちそうさまでした。


[Links]
和食れすとらん天狗
https://www.teng.co.jp/washoku/